摂食嚥下口腔ケアチーム

摂食嚥下と栄養は切っても切り離せない関係にあり、栄養管理に摂食嚥下ケアは欠かせません。そのためNST活動の一環として2017年から多職種参加型の嚥下サポートチーム；SST（Swallowing Support Team）を作り、入院中の摂食嚥下障害に対するケアを行っています。

リハビリテーション科医師・摂食嚥下認定看護師・NST看護師・管理栄養士・歯科衛生士・作業療法士・言語聴覚士で構成され、週1回、摂食嚥下障害患者の回診とカンファレンスを行っています。昼食の時間帯に回診し、実際の食事場面での摂食嚥下を評価し、適切な食形態や栄養方法、嚥下リハビリテーションの方向性を検討することで摂食嚥下障害患者の嚥下機能と栄養状態の改善に努めております。